Shop
Hot
Kycklingbollar med dill och citron
Kycklingbollar med vita bönor och dill i krämig sås som serveras med spaghetti. Rätten man inte får nog av!
Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Gör så här
- Lägg bönorna i en bunke och och mixa eller mosa slät. Blanda i färs, dill, citronskal (endast det gula), citronsaft och salt. Rör till en jämn smet och forma till små bollar.
- Hetta upp en stekpanna med olja och stek bollarna runt om tills de är genomstekta. Häll på grädde och smula ner buljongtärningen. Låt puttra ihop några minuter.
- Koka spaghetti enligt anvisningen på förpackningen och servera till kycklingbollarna.
- 400 g kokta vita bönor, på burk, avsköljda
- 500 g kycklingfärs
- 1 kruka dill, fint skuren
- 1 citron, finrivet skal och saft
- 1 tsk salt
- 1 msk olivolja, till stekning
- 2 dl grädde
- 1 kycklingbuljongtärning
- 320 g spagetti